Rekomendasi RM BPK Yang Enak di Simpang Rambutan

RM. Bukit BPK Simpang Rambutan (dok. Istimewa)

Bagi kalian para pecinta kuliner khas Batak pastinya menu yang satu ini selalu menjadi incaran utama lidah Anda, apalagi kalau bukan babi panggang Karo (BPK).

Harus diakui, jika hidangan BPK ini cukup sulit untuk ditemukan di tanah perantauan apalagi dilingkungan yang mengharamkan peredaran daging babi .

Jika kalian tinggal di daerah kecamatan Batang Asam tepatnya di Simpang Rambutan Desa Suban, maka kalian orang-orang yang beruntung yang bisa bolak-balik ke RM BPK tanpa harus menempuh jarak jauh.

Di Simpang Rambutan ini ada banyak RM BPK yang berdiri, sehingga para pendatang dari luar desa masih bingung BPK mana yang rasanya enak.

Penulis tidak akan mengulas maupun membandingkan hidangan BPK dari kompetitor lainnya, karena penulis percaya lidah orang tidaklah sama semua sehingga rasa masakan pun bisa berbeda-beda.

Sejauh ini lidah penulis masih cocok dengan hidangan babi panggang karo di RM BPK Bukit, dari segi rasa bisa dikatakan sudah memenuhi ekspektasi seperti BPK yang ada di daerah Medan dan Berastagi. 

RM BPK Bukit ini menggunakan daging babi asli (babi peliharaan) bukan babi hutan (gondit), dan proses pemanggangannya langsung menggunakan arang bukan wajan panggang khusus.

Sehingga aroma asap disetiap irisan daging sangat khas karena aroma asapnya hasil pembakaran minyak babi yang berasal dari lemaknya saat dipanggang.

Lemak-lemaknya juga sangat enak dan tidak cepat muak jika disantap banyak, karena minyaknya sudah banyak terbuang saat proses pemanggangan.

Dagingnya juga murni matang dari proses pemanggangan, bukan direbus atau diungkap. Jadi cita rasa daging babi tetap terjaga dan empuknya juga di dapat dari proses pemanggangan.

Proses pemanggangan daging babi dilakukan disamping rumah sehingga para konsumen bisa menyaksikan langsung, jadi RM BPK Bukit selalu menjaga kepercayaan para pelanggannya.

Berapa Harga Seporsi BPK ?

Gambar porsi BPK (dok. Istimewa)

Untuk harga seporsi BPK disini masih mengikuti harga pasaran kok, jadi tidak bikin kantong jebol.

Satu porsi BPK dibandrol Rp.35.000, dan sudah komplit dengan nasi, daun ubi dan sop). Untuk bumbu darah di buat secara terpisah agar konsumen bisa menyesuaikan selera masing-masing, mau pakai darah atau sambal saja.

Selain babi panggang, RM BPK Bukit juga menyediakan menu lainnya seperti sop daging dan saksang. Terkhusus menu saksang, RM BPK Bukit banyak menggunakan bagian daging dan lemak sebagai bahan baku utama menu saksang.

Untuk harga seporsi saksang yaitu Rp. 35.000, begitu juga dengan harga sop daging yang dibanderol Rp. 35.000 juga perporsi.

Alamat RM BPK Bukit dimana?

RM BPK Bukit terletak di jalan lintas Sumatera, Simpang Rambutan Desa Suban. Untuk patokannya dekat simpang gang katolik.

Kalian juga bisa reservasi atau pesan melalui nomor ponsel 0853 7011 2621, di RM Bukit BPK juga sudah tersedia WiFi gratis bagi pelanggan.

RM BPK Bukit buka setiap hari, dan prime time-nya hari Minggu. Jika Anda ingin mencicipi babi panggang khas RM BPK Bukit sebaiknya jangan terlalu sore atau malam takutnya keburu habis duluan, karena hari Minggu ramai pengunjung.

 

Lokasi:

Berbagi :